Po wielu szybkich dietach, podczas przejścia na zwykłe menu, wynik jest utracony. Waga powraca, często z dodatkowymi kilogramami. Inną rzeczą jest dieta białkowa. Dzięki temu możesz łatwo schudnąć w krótkim czasie i utrzymywać wynik przez długi czas.
Co to jest dieta białkowa?
Dieta białkowa do utraty wagi obejmuje stosowanie lekkich produktów białkowych. Tłuszcz i węglowodany są zmniejszone do minimalnej ilości. Białka wymagają dużych wydatków na trawienie, co pomaga zmniejszyć wagę. Ponadto ograniczenie węglowodanów sprawia, że ciało pobiera energię z własnych rezerw tłuszczu.
Odsuwanie pokarmów białkowych może wystąpić bardzo szybko. Pełni ludzie tracą do 5 kg tygodniowo. Jeśli kompetentnie pomyślisz o wynikach, wyniki są łatwe do zaoszczędzenia.
Jakie są plusy diet białkowych:
- Ciężar szybko pozostawia, podczas gdy masa mięśniowa pozostaje;
- Osoba nie dręczy poczucia głodu;
- duży wybór produktów;
- Na diecie proteinowej możesz niezależnie stworzyć menu przez tydzień, miesiąc, kilka dni.
Jest to systemy energii białkowej, które są używane przez sportowców i modele fitness do suszenia. Pozwalają w krótkim czasie zmniejszyć grubość warstwy tłuszczu, podkreślić ulgę mięśni, dodać postać atrakcyjności.
Nawiasem mówiąc, słynne powiedzenie „prasa jest wykonana w kuchni”, pojawiło się w szeregach kulturystów i modeli fitness, które regularnie przylegają do żywienia białek.
Rodzaje diet białkowych
Błędem jest wierzyć, że dieta białkowa jest jednym systemem. Istnieje kilka dobrze znanych metod zbudowanych na białkach.
Główne typy:
- Dieta „Ducan”. System znany na świecie od francuskiego lekarza. Esencja w czterech opracowanych etapach, które różnią się nasileniem i zestawem dozwolonych produktów. Każdy okres jest obliczany indywidualnie.
- Alternacja wiewiórki węglowodanów lub tylko Buch. Istotą jest naprzemienne dni białka i węglowodanów. Zastąpienie można kontynuować przez długi czas.
- Klasyczna dieta „białko”. Menu opiera się na dozwolonych produktach, ale lekkie warzywa są również obecne w diecie. Czas trwania to 2-4 tygodnie.
- Express Diet. Najkrótszy system trwa tylko 3-5 dni, ale także najbardziej szkodliwy sposób utraty wagi. W diecie znajdują się tylko produkty białkowe.
- Dieta tłuszczowa wiewiórka. W tym systemie można użyć nawet smalcu, kiełbas, jest ptak ze skórą i schudnąć. Również bardzo przydatny wygląd może wywołać przewód pokarmowy i inne problemy zdrowotne.
Najczęściej wybierana jest dieta białkowa z warzywami do utraty wagi - klasyczna wersja. System ten jest mniej szkodliwy dla zdrowia, podczas gdy waga znika, włókno roślinne zapobiega zaparciom, pomaga układowi trawienne w normalnym tempie. Na drugim miejscu popularności białko węglowodany, które zostały zatwierdzone przez dietetyków, jest aktywnie stosowana na całym świecie.
Podstawowe zasady
Nawet zgodnie z szczegółowym menu żywienia białek w celu utraty wagi, możesz popełnić błąd. Dieta jest niezrównoważona, więc od pierwszego dnia musisz wziąć witaminy i przestrzegać zasad.
Główne punkty:
- Pokarmy białkowe są obfite, więc nie rób części o wadze więcej niż 300 g lub 300 ml objętości. Ułatwi to pracę żołądka.
- Ważne jest, aby pić co najmniej dwa litry wody (najlepiej trzy) dziennie. Produkty rozkładu białka należy usunąć z organizmu.
- Wszystkie produkty węglowodanowe (zbóż, cukier, słodkie owoce) są całkowicie wykluczone z diety. Miód na diecie białkowej również podlega zakazowi. Nie mogą być nawet rano, podczas przeziębienia, takie jak syropy na kaszel, głośniki do gardła.
- Nie można jeść tylko białek, z wyłączeniem produktów roślinnych z diety. Tak surowe systemy to cios nerki.
- Zdrowie przede wszystkim. Z wszelkimi nieprzyjemnymi objawami, zaburzeniami w pracy narządów wewnętrznych, dyskomfort musi opuścić dietę.
Dzienna szybkość białka dla utraty masy ciała wynosi zwykle 0,8-1 g na 1 kg masy, ale bierze to pod uwagę aktywność fizyczną. W systemie białkowym utraty masy ciała możesz użyć do 1,8-2 g białka na 1 kg masy. Oznacza to, że osoba o masie ciała 70 kg potrzebuje do 140 g dziennie. Możesz wybrać tę kwotę tylko z dietą dobrze sprzyjającą dobrze.
Lista zabronionych produktów
Dieta białkowa do utraty wagi w domu daje dobre wyniki tylko ze 100% zgodności z zasadami. Głównym punktem jest ściśle przestrzeganie diety, aby uniknąć zabronionych produktów. Małe cukierki lub kawałek ciasta wyrzucą każdy wysiłek, naruszą system.
Jakie produkty nie mogą być na dietach białkowych:
- Wszystkie słodycze (cukier, cukiernia, pastel, pianki itp.);
- soki, lemoniada i inne napoje przemysłowe;
- chleb, inne produkty z mąką;
- Mięso tłuszczowe, wędzone mięso, produkty półfinansowane, kiełbaski;
- puszki, wędzone ryby;
- owoce, suszone owoce, miód, orzechy;
- majonez, keczup i inne sosy produkcji przemysłowej;
- buraki, ziemniaki, kukurydza i inne warzywa z skrobią;
- Mąka, wszelkiego rodzaju zboża, szybkie płatki, chleb.
Czasami dieta białkowa nie zabrania stosowania kiełbas, szynki, pewnej zawartości tłuszczu (mogą być Ducan), ale nadal lepiej jest odmówić. Oprócz mięsa jest w nich wiele barwników, jest skrobia, skórki, ścięgna i inne odpady. Kawałek kurczaka przyniesie znacznie więcej korzyści, szybciej nasyci i bardziej opłacalny dla portfela.
Lista dozwolonych produktów
Menu utraty wagi na diecie białkowej opiera się na liście produktów, które mogą używać. Są to głównie białka o niskiej zawartości tłuszczu.
Co można jeść na diecie białkowej:
- Kurczak, indyk, przepiórka bez skóry;
- Mięso o niskiej zawartości tłuszczu, w tym chuda wieprzowina;
- Ryby wszelkiego rodzaju, możesz tłuste odmiany (łosoś, makrela);
- owoce morza;
- jaja;
- grzyby;
- produkty mleczne do 2% tłuszczu, ser (nie więcej niż 40 g dziennie);
- warzywa bez skrobi (ogórki, pomidory, kapusta, rzodkiewki, marchewka, cukinia, cebula);
- Zieloni jakiegokolwiek rodzaju (Sorrel, Rugol, seler, koper itp.);
- Fasola, fasola, groszek (nie puszki).
Możesz także użyć żelatyny, substytutów cukru (0 kalorii), cynamonu, różnych naturalnych przypraw. Wszystkie produkty diety białkowej można przetwarzać termicznie, ale zaleca się je spożywanie warzyw surowych. Zatem zachowują więcej błonnika niezbędnego do utraty wagi.
Nawiasem mówiąc, istnieje również wadliwa dieta, dieta na tydzień buduje się z zbóż, owoców, jagód, warzyw. W ten sposób możesz również schudnąć, ale nie jest to bardzo popularne.
Menu klasycznej diety białkowej do odchudzania (na każdy dzień)
Ponieważ dieta proteinowa pozwala korzystać z ogromnej ilości różnych produktów, okazuje się bardzo jasną i obfitą dietą. W danym menu na tydzień diety białkowej w celu utraty wagi wielkość porcji nie jest wskazana, podano tylko pięć posiłków. Ale może być znacznie więcej. Jeśli wieczorem pojawia się głód, nie wolno jeść kawałka kurczaka, porcji twarogu, ale bez warzyw.
| Poniedziałek | Wtorek | Środa | Czwartek | Piątek | Sobota | Niedziela | |
| Śniadanie (od 7 do 9 godzin) | Omlet para z pomidorem | Syrniki | Yajchik z kurczakiem | Twaróg z jogurtem i startą marchewką | Omlet z cebulą | Sałatka marchewkowa z cytryną | Jajka z Champignons |
| Przekąska (od 10 do 11 godzin) | Jogurt | Ryazhenka | Twaróg | Sok pomidorowy | Kefir | Domek z kwaśną śmietaną | Herbata, 2 plasterki sera |
| Kolacja
(od 12 do 13 godzin) |
Zupa „Gaspacho”, kaslet z kurczaka | Uszy wykonane z białych ryb z marchewką i cebulą | Duszony kurczak z cukinią | Zupa dyniowa, kawałek mięsa | Flint mięsa, sałatka kapusty | Omlet białkowy z warzywami | Zupa „Gaspacho”, kawałek mięsa |
| Popołudniowa przekąska
(15-16 godzin) |
Koktajl jogurtu, wanilina i zastępowanie cukru | Koktajle wykonane z zieleni i ogórków | Sałatka warzywna, plasterek sera | Pomidor z bazylii bazylii | Puree grochowe | Kabachkaya Caviar, Zieloni | Bulion z kurczaka z klopsikami |
| Kolacja
(18-20 godzin) |
Stek wołowy, sos jogurtowy, sałatka z ogórków | Pieprz nadziewany mięsem, zielenią | Gulasz wołowy, sos pomidorowy | Pieczone ryby z cytryną, wszelkie warzywa | Kapustka gulasz z mięsem | Sałatka pomidorowa, ogórki, jajka i kurczaka | Kotletki rybne, sałatka kapusty |
W tabeli menu przez tydzień klasycznej diety białkowej w celu utraty wagi w domu. Czasami jabłka (2-4 szt. Tygodniowo) są dodawane do takiej diety, ale tylko zielone odmiany (Grenny, Semerenko). W przeciwieństwie do innych odmian i owoców, mają niewielki cukier, który zapobiega utratę masy ciała.
Jak gotować jedzenie na dietę białkową?
W danym menu diety białkowej w celu utraty wagi nazwy potraw wskazują, że ważne jest prawidłowe przygotowanie. Układ trawienny z tak zestawem BJU ma wysokie obciążenie, które należy zmniejszyć. Dlatego nie powinieneś często smażać jedzenie, choć bez oleju.
Jak gotować jedzenie na diecie „białko”:
- gotować w wodzie, gotowane na parze;
- Gotować w soku lub z dodaniem płynu;
- grill;
- Piec w otwartej formie, w rękawie, folia.
Często kobiety proszą o menu na tydzień z przepisami jednocześnie, w rzeczywistości dieta białkowa na utratę masy ciała pozwala gotować jedzenie w dowolny sposób, ale w ramach ogólnych zasad. Jeśli osoba taka jak omlet, możesz go używać przynajmniej codziennie, ale gotować parę, gotować w torbie, rzadziej usmażyć na suchej patelni. Przyjdź również z mięsem, rybami. Nie wszyscy ludzie lubią smak gotowanych naczyń, wolą piec, gasić. Ale ktoś nie chce tracić czasu na gotowanie, łatwiej jest im wrzucić pokarmy do wody, gotować.
Przepisy na dietę białkową
Każda dieta białka (i nie tylko) spowoduje pozytywne emocje i jest łatwe do przeniesienia, jeśli menu jest zbudowane z ciekawych i pysznych potraw. Oto nieco proste, ale bardzo udane przepisy z tabeli. Aby gotować mięso, drobiu, jaja mogą być możliwe dla każdej kochanki, ale z tym, co lepiej je podać?
Sos pomidorowy
Można go dostarczyć do każdego mięsa, do kominu zamiast zakupionego keczupu, dodać do zupy, użyć do duszania, pieczenia, tankowania dań zezwalonych przez dietę.
Składniki:
- 4 pomidory;
- 1 cebula;
- 2 plastry czosnku;
- sól, pieprz;
- 1 łyżeczka. ocet.
Przygotowanie:
- Posiekaj cebulę i czosnek, wlej na patelnię, wprowadź 1-2 łyżki wody, wyłóż do przezroczystego.
- Usuń skórę z pomidorów, pokrój, wyślij do cebuli. Gulasz razem, aż sok odparuje.
- Zmiel warzywa, ponownie umieść na kuchence, dopraw przyprawy, zagotuj. Na koniec wprowadzaj mały ocet stołowy.
Jeśli planujesz używać sosu jednocześnie, ocet nie jest potrzebny. Możesz go również zastąpić szczyptą kwasu cytrynowego, który jest również konserwatystą.
Sos jogurtowy
Bez tego sosu każda dieta białkowa będzie nudna, ponieważ zbliża się do kurczaka, mięsa, ryb, warzyw. Może być używany jako sos do każdej sałatki. W sercu białego jogurtu możesz wziąć gęste wiosłowanie, Varenz.
Składniki:
- 150 g jogurtu;
- 1 łyżeczka. Sok z cytryny;
- 1 szczypta pieprzu;
- 4-5 gałązek koperków;
- 1 plasterek czosnku.
Przygotowanie:
- Zmiel czosnek i umyty koper, dodaj do jogurtu.
- Sól, pieprz, dodaj do smaku sok z cytryny. Czasami zamiast tego używają octu owocowego, co można również zrobić.
- Mieszaj i gotowe! Jeśli chcesz dodać jasność, możesz wprowadzić trochę kurkumy lub papryki.
Ważny! Taki sos jest przechowywany tylko w lodówce i nie więcej niż jeden dzień, zaleca się użycie pojemnika (puszka) z gęstą pokrywką.
Zupa „Gaspacho” z pomidorów
Ta zupa jest obecna w menu przez tydzień dla kobiet według zegarka, przepis jest odpowiedni do diety proteinowej do utraty wagi. Danie pomoże, gdy chcesz zjeść coś lekkiego, płynnego, ale dozwolonego przez system. Przepis ze świeżymi pomidorami. Nie zaleca się wymiany soku, w którym nie ma błonnika.
Składniki:
- 6 pomidorów;
- 2 pieprz;
- 1 ogórek;
- 0,5 czerwona cebula;
- 1 tkanina czosnku;
- 1 gałąź bazyliczna;
- 3 gałązki koperzy;
- Sól, pieprz, sok z cytryny.
Przygotowanie:
- Zanurz pomidory do wrzącej wody, usuń i wyczyść za minutę. Uwolnij bramę, obieraj i oczyszcz pieprz. Pokrój wszystko na kawałki.
- Zmiel te warzywa blenderem. Pieprz i sól powstałą masę, a sok z cytryny jest dodawany zgodnie z zasadami. Ale lepiej jest skupić się na smaku pomidorów. Jeśli kwasy wystarczą, sok jest wykluczony.
- Drobno posiekaj ogórek. Jeśli nasiona są duże lub skóra jest gruba, usuń cały nadmiar. Dodaj ogórek do zimnej zupy.
- Na koniec sezon posiekanym koperkiem i bazylią.
Ponieważ ta zupa jest przeznaczona do diety, możesz dodawać do niej produkty proteinowe: gotowane jaja, drobi, ryby, każde mięso. Wszystko to idealnie pasuje.
Koktajle wykonane z zieleni i ogórków
Kolejny przepis na dietę białkową z menu na tydzień w celu utraty wagi. Oto podstawowa zasada przygotowania koktajlu. W razie potrzeby możesz brać pomidory, marchew, wszelkie inne warzywa zamiast ogórka. Nawet surowe cukinia, kapusta i dynia mogą być używane, jeśli lubisz smak.
Składniki:
- 3 ogórki;
- 0,5 filiżanki jogurtu (wioślarstwo);
- 0,5 wiązki koperków;
- sól, pieprz;
- Czosnek do woli.
Przygotowanie:
- Wytnij ogórki. W przypadku koktajlu możesz użyć nawet przejścia, dużych, żółtanych okazów. W razie potrzeby wyczyścić.
- Wytnij umyte zieleni, obieraj plastry czosnku (można wykluczyć).
- Zmiel wszystkie warzywa, aż do uzyskania kleika.
- Dodaj jogurt. Czasami zamiast tego stosuje się inny produkt kwaśny lub zwykła woda, sok warzywny. Sól, pieprz.
- Ponownie ubij warzywa, natychmiast wlej do szklanki. Używaj przez 30-40 minut, nie można przechowywać napoju.
Nawiasem mówiąc, menu ma koktajl z pomidora, jest przygotowywane dokładnie w ten sam sposób. Ważne jest, aby używać dojrzałych pomidorów, pamiętaj, aby usunąć łodygę, która daje gorycz.
Jak opuścić dietę?
Aby wszystkie wysiłki nie były na próżno, nowa waga jest zachowana, ważne jest prawidłowe wydostanie się z utraty wagi. Nie trzeba natychmiast opierać się na wspólnym (rodzinnym) tabeli. Wydajność oparta jest na tej samej diecie białkowej w celu utraty wagi, zastosowano menu na tydzień z przepisami przedstawionymi powyżej. Ale ważne jest, aby stopniowo wprowadzać nowe produkty.
Co dodać do diety:
- W menu pierwszych 3-5 dni wprowadź 30 g płatków na śniadanie. Wskazane jest wybór gryki, płatków owsianych, jęczmienia perłowego, prosa. Z ryżu, aby powstrzymać.
- Następnie dodaj różnorodne owoce do grupy, ale nie więcej niż 200 g dziennie. Możesz także jagody. Banany, słodkie winogrona, suszone owoce są ograniczone, lepiej wykluczyć, podobnie jak cukier, przez SDOBA.
- Po kolejnych 3-5 dniach do menu wprowadza się chleb żytni. Możesz go zastąpić krakerami, chlebem, otrębami.
Im dłużej trwała dieta białkowa, tym dłużej potrzebna jest produkcja. Możliwe, że w trakcie niego spadnie waga.
Po wyjściu zaleca się sporty, nadszedł czas, aby zaostrzyć skórę, zwiększyć masę mięśniową, dodać atrakcyjność z zarysami postaci.
Przeciwwskazania
Ten system jest tylko dla młodych i zdrowych ludzi. Dieta białkowa jest przeciwwskazana podczas ciąży, karmienia piersią, nie jest odpowiednia dla osób starszych. Nie jest odpowiedni dla dzieci i młodzieży, może wywołać poważne zmiany w ciele.
Główne przeciwwskazania:
- dna;
- Choroby nerek i wątroby;
- wszelkie problemy z przewodnikiem przewodu pokarmowego;
- zwiększona krzepnięcie krwi;
- Problemy sercowo -naczyniowe;
- Zaburzenia hormonalne.
Ta metoda utraty wagi z osobami cierpiącymi na bulimiię nie jest odpowiednia, ma zaburzenia psychiczne i cierpią na bezsenność. W każdym razie, przed wybraniem metody odchudzania, musisz skonsultować się z lekarzem.